Archive by Author

Fitness Trainer A Cursus

Functional Fitness wordt een steeds groter onderdeel bij diverse sportscholen. Deze nieuwe trend heeft een steeds grotere invloed op de indeling van de zalen, waarbij ruimte wordt gemaakt om Functional Fitness uit te voeren aan de hand van je eigen lichaam en enkele losse materialen zoals bijvoorbeeld slamballen, battleropes en powerbags. Het is niet voor niets dat deze manier van trainen nu helemaal hot is. De bewegingen die je oefent tijdens de oefeningen zijn gebaseerd op bewegingen die je dagelijks maakt, zodat deze van nature voorkomen tijdens jouw reguliere dag. Hierdoor zijn meerdere voordelen verbonden aan deze vorm van fitness, zoals een positieve invloed op je houding, je spieren en de communicatie tussen je zenuwstelsel en het bewegingsapparaat. Ben je fan van deze methode van fitness en zou je graag anderen warm willen laten lopen voor Functional Fitness? Volg dan de Fitness Trainer A Cursus bij het COI!

Wat houdt de Fitness Trainer A Cursus precies in?

Tijdens deze opleiding ga je niet alleen maar aan de slag met Functional Fitness, je leert tevens hoe je jouw kennis over deze discipline overbrengt aan jouw studenten. De theorie- en praktijkkennis die hierbij horen worden je aangeleerd aan de hand van drie hoofdisciplines:

  • Functional Fitness: je leert hoe je de verscheidene oefeningen en jouw kennis over deze discipline kan overbrengen aan anderen.
  • Huidige trends: door jezelf op de hoogte te houden van de laatste trends weet je precies wat jouw studenten willen beoefenen en op welke manier.
  • Leiderschap: je leert hoe je jouw kennis over Functional Fitness op de beste manier kan overbrengen en hoe je jouw leerlingen gemotiveerd houdt.

De dieet trends voor 2015: alles draait om puur

Voor wie dit jaar van plan is lekker gezond te gaan eten en wat kilo’s kwijt te raken is er goed nieuws, afvallen in 2015 staat niet meer in het teken van vetvrij. Vet mag gewoon, zo lang het maar goede vetten zijn, oftewel enkelvoudige en meervoudige onverzadigde vetzuren. Olijfolie over je salade? Mag gewoon! Net als vetrijke vis, zoals zalm of makreel. En ook kip en rundvlees hoef je niet meer te laten staan. Hiermee krijg je niet alleen meer afwisseling in je dieet, maar hou je ook je cholesterol op pijl en zorg je goed voor je hart.

Clean eating

De dieet trends 2015 staan helemaal in het teken van ‘clean foods’ , oftewel het eten van pure en schone produkten die goed zijn voor je gezondheid. Geen bewerkte voedingsmiddelen meer, geen kant-en-klaar produkten en geen geraffineerde suiker. Het wordt weer ‘back to basics’, met seizoensgebonden ingrediënten die zo min mogelijk bewerkt zijn. Hierbij moet je denken aan volkoren granen, groenten, peulvruchten, fruit en noten en zaden.

Weg met geraffineerde suiker

Bij een clean eating dieet moet je geraffineerde suiker vermijden, maar dat betekent niet dat je alle zoetigheid moet laten staan. De trend van 2015 als het om zoet gaat is kokossuiker, een goed alternatief voor ‘gewone’ tafelsuiker omdat je bloedsuikerspiegel er minder snel van gaat stijgen. Maar ook hier moet je niet te veel van eten als je af wilt vallen, want er zit wel fructose in, alleen een stuk minder dan in tafelsuiker. Wil je echt helemaal zonder schuldgevoel aan de zoetigheid dan kun je het beter op stevia houden. Stevia houdt je bloedsuikerspiegel onder controle, ideaal natuurlijk als je af wilt vallen, maar het enige nadeel is wel dat het een vreemd nasmaakje heeft, waar je even aan moet wennen.

Alternatief voor suiker
Zorg goed voor je darmen

Stort je je helemaal op het clean eating dieet en wil je het maximale effect bereiken, dan moet je volgens sommige voedingsdeskundigen in de eerste plaats goed voor je darmen zorgen. Een goede darmbalans schijnt het geheim te zijn van succesvol afvallen. Wie een goede bacteriële darmbalans heeft, heeft minder zin in snoepen en kan beter overtollig vet afvoeren. Maar hoe krijg je dit voor elkaar? De trend van 2015 als het gaat om een goede darmbalans is het eten van gefermenteerde groenten. Gefermenteerde groenten hebben hetzelfde effect als probiotica maar tot wel 100 keer sterker. Je kunt gemakkelijk thuis je groenten fermenteren om je darmen een handje te helpen, en daar komt nog eens bij dat het ook hartstikke goed is voor je huid, je cholesterol en het helpt de kans op darmkanker te verkleinen.

Fermenteren van groente
Ga lekker kiemen

En tenslotte nog een creatieve tip uit de dieet trends 2015: kiemen! Je herinnert je vast nog wel hoe je op de kleuterschool tuinkerszaadjes hebt laten ontkiemen op een schoteltje met watten. Het is niet alleen leuk om te doen maar het heeft ook nog eens veel goede voordelen voor je gezondheid. Noten en zaden worden veel beter door je lichaam afgebroken als je ze hebt laten ontkiemen en je krijgt er veel sneller een vol gevoel van, waardoor je minder eet en sneller afvalt. En ze smaken nog lekker ook.

Ontkiemen in actie
Kortom, in 2015 draait voeding dus niet om wat je níet moet eten, maar om wat je wél moet eten. Lekker gezond eten met natuurlijke, pure ingrediënten. Het is meer dan alleen een trend, het is een gezonde levensstijl.

Pubers over gezond eten

Bertus heeft honger

“Zal het wel gaan?” vroeg Elsje bezorgd terwijl ze het notitieboekje aan Orlando overhandigde. “Het is belangrijk.”

Orlando haalde zijn schouders op. “Tuurlijk; wat denk je? Al die training die ik van jou ontvang…”

Maar Elsje vond het maar niets.

“Maar je luistert nooit Orlando. Als ik het over gezonde voeding heb, lijkt het wel of je oren dichtgaan.”

“Welnee.” Orlando was vastberaden. “Jij maakt je altijd zorgen om niets. Bovendien heb ik je boekje. Er kan niets verkeerd gaan.”

Elsje zuchtte. Er zat niets anders op. Voor haar HBO opleiding ‘Voeding en Diëtetiek’ moest ze een week naar Terschelling. Een of andere hoge pief uit de voedingswereld zou een aantal lezingen geven en daar moest ze bij zijn.

Maar zou Orlando wel goed voor baby Bertus zorgen? Bertus was al zes maanden, maar Orlando was zo onverantwoordelijk. Hij nam niets serieus. Als aankomend voedingsdeskundige had ze een perfect uitgebalanceerd dieetje samengesteld voor Bertus en dat moest nauwkeurig worden bijgehouden. Borstvoeding had ze hem helaas nooit kunnen geven, dus het was extra belangrijk dat hij de juiste voeding kreeg.

“Nou, tot volgende week dan maar,” zei ze kleintjes.

“Ga nou maar,” zei Orlando ongeduldig, terwijl hij haar zoende. “De taxi staat er al.”

***

“OK, jochie…Wij maken er een mooie week van,” zei Orlando tegen Bertus, die hem met grote blauwe babyogen aankeek. “Rust! Dat hebben wij mannen soms even nodig.”

“Hèhè,” zei Bertus.

“Gelijk heb je knul. Hehe. Eindelijk een weekje vrij en geen gezond voedsel. Even wat anders dan zilvervliesrijst en bonen. Vanavond lekker hamburgers met patat, een grote doos 4 chocolade-ijs en een paar biertjes…” Hij wreef zich in de handen. “Kunnen we even lekker de bloemetjes buiten zetten.”

“Neh…Neh…Neh,” zei Bertus.

“Ja, knul? Wat probeer je mij te vertellen?”

Hij herinnerde zich dat Elsje had gezegd dat alle babygeluidjes iets betekenen. Ze had het opgeschreven met de betekenis erbij. Hij pakte het notitieboekje uit zijn zak en las:

“Hèhè (Ik moet een boertje laten)

Eairh (ik heb darmkrampjes!)”

En daar stond ‘Neh…Neh…Neh.’ Dat betekende volgens Elsje “Ik heb honger.”

Honger? Nu al?

Bertus, begon opeens zachtjes te schreien.

“Neh…Neh…Neh.”

Verhip, hij heeft echt honger. Bye Bye Freedom.

“Ohw…Ohw,” huilde Bertus nu.

Wat nou weer? Orlando zocht het op.

Daar stond het: “’Ohw’ betekent ‘Ik ben moe.’”

Moe? Ik dacht dat je honger had?

Bertus begon te krijsen en Orlando pakte hem voorzichtig op.

“Rustig maar…Ssssh. Vader is bij je.”

***

Ettelijke uren later liep Orlando nog steeds met Bertus rond. Hij had het notitieboekje inmiddels bijna uit zijn hoofd geleerd, vier luiers verschoond, voedsel bij de kleine man naar binnen gestouwd en geprobeerd om Bertus aan het slapen te krijgen, maar zodra hij hem in de wieg teruglegde, begon dat kind weer te krijsen. Orlando was uitgeput en het hele gedoe begon hem behoorlijk de keel uit te hangen.

Nog vijf dagen. Dit trek ik niet.

Opeens moest hij denken aan de woorden van zijn Opa zaliger. “Orlando, als je het niet trekt, moet je creatief zijn. Je moet de innerlijke mens aanboren.”

Maar wat betekende dat?

Orlando pijnigde zijn hersenen.

Creatief zijn…Wat kan ik doen?

Opeens kreeg hij een idee.

Fanta! Ik stop zijn hele drinkfles vol met Fanta. Mag wel niet van Elsje, maar het is de dood of de gladiolen.

Fanta had bij hem ook altijd gewerkt toen hij als peuter zijn ouders tot wanhoop had gedreven met zijn gejengel. Als ze hem dan met het zoete spul in een hoekje stopten, was hij direct tevreden. Zo vader, zo zoon.

Dank je Opa. Orlando sloeg zijn ogen ten hemel.

Er stond nog Fanta in de koelkast. Opgewonden goot hij het gele spul in de fles van Bertus. “Lekker joh. Dat wordt pas genieten.”

Hij draaide de speen er weer op en schudde het flesje om de bubbels er uit te halen. Toen hij Bertus in zijn bedje legde begon mijnheer weer te krijsen, maar Orlando stopte de fles direct in zijn zuigende mondje en…het werkte. Bertus werd stil en nam het suikerdrankje met gelukzalige oogjes tot zich. Ettelijke minuten later en na de nodige boertjes werd het doodstil. Bertus sliep.

Orlando pakte het flesje voorzichtig uit zijn handjes, zette het op de grond onder de wieg en zakte uitgeput op de bank. De vrijheid kon beginnen.

Maar toen hij de televisie aanzette, viel hij direct in een onrustige slaap.

Hij had verontrustende dromen van dikke, vadsige zoontjes die om snoepgoed schreeuwden en vreemde suikerdrankjes dronken, vol rare kleurstoffen. Hij zag Elsje ook. Maar nu was hij niet langer met haar getrouwd. Elsje was in de droom getrouwd met een voedseldeskundige. Twee stoere, gespierde zonen, die duidelijk niet van hem waren, zaten bij haar aan tafel.

Met een schreeuw werd Orlando wakker. Het angstzweet stond hem op het voorhoofd.

“Nééééé!”

Was dat zijn geweten?

Hij wist het niet. Maar wat hij wel wist, was dat hij niet zomaar de weg van de minste weerstand mocht kiezen. Had hij Elsje niet beloofd om goed voor Bertus te zorgen? Dat zou hij doen. Geen gezeur. Geen gemaar. Gewoon de mouwen opstropen en doen wat elke goede vader doet. Daar hoorde Fanta niet bij. Hij spoelde de rest van de drank door de gootsteen.

“Vanaf vandaag wordt het anders. Ik word een verantwoordelijke vader.”

***

Vijf dagen later kwam Elsje met een frisse blos op haar wangen terug. Orlando deed open en had grote kringen onder zijn ogen. Bertus begon te kirren.

“Hahaha.”

“Dat betekent ‘ik ben blij om je te zien,’” zei Elsje tegen Orlando, terwijl ze Bertus in haar armen nam.

“Weet ik,” mompelde Orlando. “Ik heb je boekje gelezen en alles tot in de puntjes uitgevoerd.”

Toen geeuwde hij. “Volgens mij krijgt Bertus tandjes, want hij heeft de hele nacht gehuild. Ik heb geen oog dicht gedaan.”

Elsje gaf hem een zoen. “Je bent een lieverd. Je hebt het geweldig gedaan. Ik zal nooit meer aan je twijfelen.”

“Ik zal wel even koffie zetten,” zei Orlando blij en vertrok naar de keuken.

Toen Elsje Bertus in zijn bedje had gelegd viel haar oog op het flesje dat Orlando onder de wieg had gezet.

Vergeten af te wassen zeker. Ik kan ook niet alles verwachten van die goeierd.

Ze pakte het op.

Er zat nog een restje gele vloeistof in.

“Wat is dat?”

Elsje draaide de speen er af en staarde in het flesje.

“Allemensen…Dat is toch geen…” Ze druppelde het spul op haar vinger en likte er aan. Haar gezicht bevroor.

Bertus had het ook gezien en begon opgetogen met zijn armpjes te zwaaien.

“Neh…Neh…Neh.”

Orlando kwam net de kamer weer in met de koffie. “Ha,” glunderde hij. “Dat betekent dat hij honger heeft. Geleerd uit dat boekje van je.”

 

Veel eten en toch afvallen

Wie wil het nou niet: normaal eten en toch afvallen? En dat zonder de hele dag een knagend hongergevoel te hebben. Dat kan door het volgen van een eiwitdieet.

Want afvallen is voor velen nodig: steeds meer Nederlanders worden zwaarder. Ondanks de vele diëten die er tegenwoordig op de markt zijn en programma’s op tv over afvallen, lukt het niet iedereen om de extra kilo’s kwijt te raken. Mensen eten teveel, te ongezond en bewegen te weinig, met gewichtstoename als gevolg. Voor deze mensen is het eiwitdieet dé manier op om een gezonde en verantwoorde manier gewicht te verliezen.

Te dikke Nederlanders
Hoe werkt het?
Alles draait bij het eiwitdieet om het eten van –het woord zegt het al- veel eiwitten. Dit in combinatie met het eten van weinig koolhydraten en weinig vet, zorgt ervoor dat de stofwisseling verbetert, de opslag van vet vermindert en de spieren behouden blijven. Ook staan eiwitten erom bekend dat ze een verzadigd gevoel geven en zorgen voor veel energie. Het voordeel van dit dieet is dat het geen crashdieet is en ook niet zorgt voor het welbekende jojo-effect.

Vier fases
Als je dit dieet wilt gaan volgen, moet je er rekening mee houden dat het afvallen verloopt in vier fases:

  • In fase 1 eet je alleen speciale eiwitproducten en verse groente. In deze fase val je zeer snel af.
  • In fase 2 eet je speciale eiwitproducten en verse groenten met daarbij ook 1x per dag vlees of vis. In deze fase eet je maximaal 1200 calorieën per dag (minimaal 70 gram eiwitten en maximaal 50 gram koolhydraten).
  • In fase 3 begin je voorzichtig weer met het eten van koolhydraten, in combinatie met speciale eiwitproducten. De meeste mensen vallen in deze fase niet meer af.
  • In fase 4 ga je weer normaal eten om op gewicht te blijven.

Het idee achter deze manier van afvallen is het ketoseproces. Dit proces houdt in dat als je weinig koolhydraten binnenkrijgt, het lichaam het eigen vet gaat verbranden om op die manier voldoende brandstof voor de hersenen te genereren. Voldoende eiwitinname zorgt er daarbij voor dat je lichaam geen spierweefsel gaat afbreken.

Gezonder en energieker
Het eiwitdieet is tegenwoordig een van de meest gevolgde diëten. Een goed voorbeeld van een gedegen eiwitdieet is het Be-Slank plan (https://be-slank.nl/3-fasen-eiwitdieet/). Het is onder andere zo populair omdat dit een van de weinige diëten is waar je geen hongergevoel van krijgt. Het is erop gericht om op een gezonde manier af te vallen. Dus wel voldoende eten én gezond eten, maar zonder met angst en beven op de weegschaal te gaan staan. Je krijgt voldoende voedingsstoffen binnen, wat er voor zorgt dat je je na het volgen van dit dieet energieker, gezonder en fitter voelt. Mensen geven aan dat ze niet alleen zijn afgevallen, maar dat ze ook een stuk beter in hun vel zitten.

E-nummers om te vermijden (Aspartaam en anderen)